这一天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线（北纬23°26‘），北半球的白昼达最长，且越往北昼越长。
因此，夏至的到来是夏季炎热天气的预警。民谚有云：“不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏”。夏至后便是三伏天，即一年之中最炎热的时期。
那时天气炎热，人们食欲不振，开始消瘦，即“枯夏”。于是人们在进行夏至时节养生的时候要非常讲究。那么，如何做好夏至养生呢？
饮食要多吃“苦”
夏至后要注意饮食清淡，多吃苦味蔬菜：如苦瓜、香菜等，有除燥祛湿、清凉解暑、清心明目等作用。不过，苦味食物多属寒凉，体质较虚弱者不宜多用。
忌夜食生冷、空腹饮茶
一些体质较弱或是上了年纪的人，经常会感到肚子冰凉，不易消化摄入的食物。夜间要注意不要吃生冷、粘腻之物，否则会引起腹胀、吐泻等情况。空腹饮茶，易伤人体阳气，咸味引茶入肾，易伤肾阳，容易引起腹泻、痛经等症状。
忌冷水淋浴
夏至天气炎热，人的汗腺处于开泄状态，因此，寒气极易侵入人体，导致阳气受损。容易引起手足发冷、小腿抽筋等症状。即使是热水洗浴，亦要注意浴后避风，对小孩尤其如此