帖子详情

宝宝不爱吃辅食,自制豆沙奶香小馒头成功收服她的胃~

596111婴幼育儿话题

我家小可乐一岁半了,不知道怎么回事,嘴特别叼,平时这不爱吃那不爱吃的,尤其不喜欢吃米面类的食物。这怎么行呢?米面可是补充碳水化合物的主要来源啊。于是,我就自己买了本宝宝食谱的书,学会了一道迷你可爱又美味的豆沙奶香小馒头,小可乐喜欢的不得了哦。随手把制作方法分享出来吧~



制作配料:普通面粉300克,酵母3克,白糖1勺,温牛奶130ML。
制作方法:
1、面粉里加入酵母、白糖,然后用配方奶粉冲一杯温牛奶,倒进面粉里和成柔软的面团,放室温发酵至两倍大小;
2、发酵好的面团给它揉搓排气,搓成长条,切成大小一致的小剂子;
3、取一个小剂子,再次搓成长条,然后擀薄,把豆沙挤上去,然后把接口捏合,再次搓圆;
4、最后切成大小一致的小馒头,摆在蒸笼屉上面,进行二次醒发,等到小馒头变大即可;
5、热水上锅蒸大约10分钟,出锅之前焖5分钟,豆沙奶香小馒头就做好了。
对了,这里要提醒大家注意一点,如果是给小宝宝吃的,那么制作过程中用到的温牛奶就不能用鲜牛奶,一定要用配方奶粉冲泡。因为鲜牛奶中的蛋白质及钠、钾、氯化物的含量都比较高,小宝宝的肠胃发育还不完全,无法正常代谢这些物质。当然,配方奶粉也要尽量用宝宝平时喝的、吸收消化好的奶粉,尽量不要选择二次成粉的。我们家小可乐现在是吃美素佳儿奶粉,就是新鲜奶源一次成粉的,天然营养小分子的含量比较高,有90%呢,消化好,还是荷兰自家牧场的奶源,小可乐从三个多月一直喝到现在,上火便秘什么的基本都没出现过,胃口也很好。

 

怎么样?这个豆沙奶香小馒头是不是很简单?我一周会做两三次,小可乐一口一个,一次能吃掉半盘子呢。SO,如果你家也有不爱吃米面的小家伙,强烈建议给ta做这个吃吃看哦~
 
2019/04/14
全部回帖
美素佳儿奶粉是我们宝宝首选奶粉。
2019/04/15回复
美素佳儿口感怎么样?会不会有腥腻味?
2019/04/15回复
公花俊風寒:
美素佳儿口感怎么样?会不会有腥腻味?
查看原文
没有啊,这个口感挺清淡的,我自己也尝过的,就是一股清淡天然的奶香,没有腥腻味的,我家小可乐很喜欢喝呢。
2019/04/15回复
上个星期去超市买,没有货的,美素佳儿奶粉断货了吗?
2019/04/15回复
这个是用什么面粉做啊?
2019/04/15回复
沈默代所有:
这个是用什么面粉做啊?
查看原文
普通的高筋面粉或者中筋面粉都可以,超市都有卖的。
2019/04/15回复
好办法,不用发愁孩子不吃了。
2019/04/15回复
想问下美素佳儿那个天然营养小分子是什么?
2019/04/15回复
绿听之任之:
想问下美素佳儿那个天然营养小分子是什么?
查看原文
就是蛋白质,蛋白质的天然结构就是好消化的小分子,但是市面上很多二次成粉的奶粉在生产加工的时候会对牛奶进行反复加热,导致牛奶中的蛋白质从小分子变成质地紧实的大分子,很难被吸收消化,而像美素佳儿这种一次成粉的奶粉就能避免这种问题,保留这种天然营养小分子蛋白,奶粉的吸收消化率也很高。
2019/04/15回复
美素佳儿奶粉口碑可以,好多宝宝都在喝。
2019/04/15回复
这个豆沙奶香小馒头我也会做,真的很适合宝宝吃。
2019/04/15回复
热点推荐

【双11教育亲子节】早教游泳1元起秒杀

【迎新产康季】进群领福利68元产后修复

市内六区民办小学学费多少钱?招生范围是哪

如果7月份幼儿园摇号,天津家长现在应该做

四维常见认知误区!附天津四维彩超筛查医院

定了!5月18日天津这些年级复课!神兽归笼

上海迪士尼实行限流重新开放你准备好走起吗

@天津妈咪,你喜欢的月子中心终于降价了,

营养美味又瘦身,月子餐的正确打开方式在这

为什么更多的二胎妈妈愿意去月子会所?

求问天津的准妈妈们都在哪做的NT?

天津新冠肺炎疫情分区分级了!快看看你家现

收藏! 你给孩子上了医保但是不会用?看完

查看更多热点 >

回帖